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Seit 2009 vertritt die amtierende Bierkönigin Franziska Sirtl zusammen mit Brauerpräsident Michael Weiß das bayerische Bier und die bayerische Bierkultur im In- und Ausland. Nun ist Zeit, die zweite Bayerische Bierkönigin zu krönen. Der Wettbewerb um das wichtige Amt hat begonnen. Bis zum 11. Februar können sich Damen mit folgenden Voraussetzungen bewerben: Mindestalter 21 Jahre, in Bayern geboren und aufgewachsen, Begeisterung für Bier sowie Kontakt- und Kommunikationsfreude. Eine Jury wählt 35 Kandidatinnen aus, die dann zum Casting nach München eingeladen werden. Am 14. April kämpfen schließlich sieben Finalistinnen bei der Bierköniginnen-Gala am 145. April im Künstlerhaus in München um die begehrte Krone. Die Bewerbungsunterlagen und Informationen gibt es unter www.bayerische-bierkönigin.de.
Informatives Kartenset zum Thema Bier
Der Verbund Die Freien Brauer haben zusammen mit dem ersten
Biersommelier-Weltmeister und Gastronomen Karl Schiffner „Das perfekte
Doppel“ definiert: Das spezielle Kartenset beschreibt 24 typische
Biersorten und ein jeweils perfekt passendes Gericht. Die 37
traditionsbewussten Mitgliedsbrauereien (führende, unabhängige
Privatbrauereien) möchten damit auf die hohe Bedeutung der Biervielfalt
und Bierkultur hinweisen. Das Kartenset beantwortet viele Fragen rund
ums Bier. Jede der 24 typischen Biersorten ist in der für sie typischen
Glasform abgebildet, mit der sich das ausgeprägte Aroma ideal
präsentiert. Auf der Rückseite finden sich Empfehlungen für köstliche
Gerichte, die optimal zu den jeweiligen Biersorgen passen. Das Kartenset
kann unter www.die-freien-brauer.com angefordert werden.
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